地中海周辺の国々を発信源とする新たな料理の波。現地の才能豊かなシェフらの画期的なアイデアにより、ヨーロッパの料理界は劇的な進化を遂げつつあります。この新たな潮流を受け、地中海用食材は日々進化を遂げています。
白井松食品では、ワインやオリーブ油など、プロの目で厳選された業務用地中海食材をお届けいたします。