スペイン / コンカ・デ・バルベラ

　バステツを醸造するビニコラ・デ・サラル社はコンカ・デ・バルベラ村の中心にあります。19世紀後半に農業協同組合のとして始まり活動を開始しました。 そして、1913年にブドウ栽培者連合と呼ばれる別の組織が設立されました。 1959年に2つの組織はビニコラ・デ・サラル社の名前で合併し今に至っています。
　元々修道院として使われていた歴史的な建物を利用してワイン醸造を行っています。