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イタリア / ピエモンテ
〈 ワイナリー 〉
ヴァレンティーノ
この醸造所は3世代にわたってワイン造りを行っています。1950年代、エルネスト・ファッチェンダがカナーレ近郊に畑を買い、ネッビオーロとバルベーラを栽培したことに始まります。彼らは土地に対する知識を増やし、ワイン造りにたゆまぬ愛情を注いできました。
ワイナリーが近代化したのは1980年代。エルネストの息子フェデリコによってでした。彼は近代的な設備を導入して素晴らしいロエロ・アルネイスDOCGで結果を出しました。フェデリコの二人の息子、エンリコとマルコもワイナリーで働くようになり、若いエネルギーとアイデアを取り入れ、土地の個性をワインに表現するよう努め、伝統を守りワイン造りに勤しんでいます。
![図1.png](https://static.wixstatic.com/media/f09cb6_6bc01a2d025e4ae5ae5f42fefdd1b847~mv2.jpg/v1/fill/w_225,h_174,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/%E5%9B%B31.jpg)
![図1_2.png](https://static.wixstatic.com/media/f09cb6_4462677971e448628fa868d802a11a87~mv2.jpg/v1/fill/w_225,h_174,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/%E5%9B%B31_2.jpg)
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