品質保証期間

5年

保存基準

常温

原産地

スペイン

商品詳細

品種：ピキージョ
形状：ホール（クチバシ型）

赤ピーマン、ピキージョ種を手作業にてローストし、薄皮と中の種を除去して水煮にしました。わずかな苦味と舌に広がる独特な風味が、このピキージョ種の特徴です。ホールの状態なので、詰め物料理に最適ですが、オリーブオイルでソテーして頂くだけでも美味です。