ブドウ畑
"気候：　地中海性気候ですが、内陸の「大陸性気候」の影響も強く受けます。モンサン（Montsant）山脈とモリョ（Molló）山脈に守られており、北西からの涼しい微風が吹き込み、熱気がこもるのを防ぎます。
年間日照時間 約 2,700時間、
年間降雨量 450mm 〜 600mm"
畑：　標高350m 〜 450m。ポボレダ村の急斜面（コステール）に位置し、プリオラートの中でも冷涼なマイクロクライメイトを享受しています。
土壌：　プリオラートを象徴する リコレリャ（Llicorella） と呼ばれるスレート（粘板岩）土壌。
樹：　樹齢20～25年。株仕立て。
栽培：　有機栽培を実践しています。 ビオディナミの農法も取り入れ、環境との調和を重視しています。植樹密度は、約3,000本/ha 〜 3,500本/ha
収穫：　手摘みで収穫。100%のブドウを穏やかに除梗する前に一次選別を実施。さらに選果台で一粒ずつ手作業で二次選別。

ワイン醸造
醸造：　一部はステンレスタンク、一部はコンクリートエッグ（卵型タンク）で発酵。2週間の穏やかなマセレーション後プレスし、フリーランジュースのみを使用。マロラクティック発酵が完了後、コンクリートエッグに移動。
熟成：　コンクリートエッグ（卵型タンク）で4～6か月。

テイスティングノート
外観：　輝きのある、濃い紫がかったルビー色。フレッシュな果実味を予感させる若々しい色調。
香り：　非常に表現豊かでフレッシュな赤系果実（チェリー、ラズベリー、ザクロなど）の香りが主体。それに加えてスミレのようなフローラルなニュアンスや、ほのかなスパイス香（リコリス）、プリオラート特有のミネラル感（湿った土）が感じられる。全体的にクリーンでピュアな印象。
味わい：　口に含むと広がる生き生きとしたフレッシュな果実味。タンニンは滑らかで心地よく、酸味もバランスが取れており、飲み心地の良いミディアムボディ。赤系果実の風味が長く続き、後味にはミネラル感が感じられる。エレガントで、テロワールの個性がしっかりと表現された味わい。
料理との相性：　牛肉の赤ワイン煮込み、鶏肉のハーブ焼き、ミートソースパスタ、きのこのアヒージョなど
飲み頃温度：　15〜18℃